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sexta-feira, 30 de setembro de 2011

Salmão Grelhado com Macarrão Gravatinha ao Brócolis

Olá, tudo bem?

Mais uma receita super simples de fazer e muito gostosa:

Salmão Grelhado com Macarrão Gravatinha ao Brócolis.


Você vai precisar de: (Ingredientes por pessoa)

1 posta de salmão temperada com sal, alho, pimenta
150g de macarrão gravatinha
150g de brócolis
1/4 cubo caldo galinha
azeite, sal, pimenta, alho e cebola a gosto.

Preparo:

Cozinhe o brócolis em água com 1/4 do cubo de caldo de galinha, quando estiver cozido, escorra a água e pique o brócolis.  Em seguida, junte 1 colher de sopa de azeite, 1 dente de alho amassado, 1 colher de sopa de cebola, frite-os, depois acrescente o brócolis, e tempere com pimenta moída a gosto.

Cozinhe o macarrão em água com um pouco de sal, depois de cozido escorra a água, e junte então ao brócolis, misture bem.

Grelhe o salmão já temperado, e sirva com o macarrão.

Fica uma delícia!  Bom apetite!

Abraços,
Sandra

Um comentário:

Claudia (Perfeita Ordem) disse...

Hum que delícia Sandra!
O pessoal aqui em casa adora salmão eu adoro brócolis!
Receita para agradar a família inteira!
Beijo e lindo final de semana minha amiga!