Bolo Formigueiro

Bolo formigueiro

Ingredientes:

3 ovos
1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
3/4 xícara de açúcar
1 colher (sopa) cheia de margarina
1 pacote de chocolate granulado
1 colher (sopa) rasa de fermento


Preparo:

Sempre que for preparar um bolo, seja ele qual for, pré-aqueça o forno, e já deixe a forma untada com margarina e enfarinhada.

Numa bacia, bata os ovos, com a margarina e o açúcar, até formar um creme.  Depois, acrescente a farinha de trigo, e bata bem por 5 minutos.

Depois acrescente o fermento, e bata por mais 2 minutos.

Dica:  Coloque o chocolate granulado em uma bacia, e misture nele 1/2 colher de chá de farinha de trigo, para ficar enfarinhado, isso serve para que ele não derreta no bolo, e fique visível quando o bolo estiver pronto, vai ficar lindo!!!

Depois, misture o chocolate granulado enfarinhado.

Coloque na forma e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até queo bolo esteja assado (verifique com um palito ou faca, se sair limpo, está assado).

Esse bolo com um copo de leite gelado, é tudo de bommmmmm!!!

Abraços e bom lanche,
Sandra