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domingo, 7 de agosto de 2011

Suco de Melancia

Olá!!! Tudo bem?

Para esses dias de calor, nada melhor do que um suco bem geladinho para refrescar!

Eu quando penso em alguma fruta "refrescante", logo vem a cabeça: MELANCIA!

Além de refrescante, ela tem em sua composição alto teor de água, açúcar, vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.

Vamos aproveitar a época, e se a melancia não for tão docinha quando queríamos, é melhor fazer o refresco e aproveitá-la toda.


Vamos a receita?  É tão simples que nem precisa de "capricho".

1 fatia grossa de melancia, passe-a em uma centrífuga, adicione 2 pedras de gelo e  está pronto!

Não tem centrífuga?

Amasse a polpa da melancia contra uma peneira de tela fina, vai ficar igual!

Eu não aconselho batê-la no liquidificador, porque aí o suco ficará grosso, com aspecto de vitamina, aí não é legal.

Abraços,
Sandra

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