Bolo de Maçã e Nozes

Olá, tudo bem?

Esse bolo é muito simples de fazer e é uma delícia!

Bolo de Maçã e Nozes

Ingredientes:

2 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de margarina
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
50g de nozes picadas
3 maçãs grandes, descascadas e picadas em cubinhos
3 colheres de chá de fermento em pó

Preparo:

Bata bem os ovos com a margarina e o açúcar.  Depois acrescente os demais ingredientes e por último as maçãs picadas e misture bem.

Leve em forma untada, forno pré-aquecido 180º (forno médio baixo) por 25 /30 minutos ou até que o bolo esteja assado.

Se desejar, polvilhe açúcar com canela sobre o bolo, fica um charme e muito gostoso!

Bom apetite!

abraços,

Sandra