Pão Recheado de Presunto e Queijo

Olá, tudo bem?

Quero deixar essa receita maravilhosa desse pão:

Pão Recheado de Presunto e Queijo

Massa:

• 500 g de farinha de trigo.
• 3 ovos inteiros
• 2 colheres(sopa) de margarina.
• 1 saquinho fermento biológico em pó para pão.
• 1 xícara (chá) de leite morno.
• 1 colher (sobremesa) de açúcar.
• sal a gosto.
• 1 gema para pincelar.

Recheio:

500g de presunto ou apresuntado ralado

500g de muçarela ralada

150g de queijo parmesão ralado

Preparo:

Misture o fermento com o leite morno, o açúcar e o sal. Acrescente os ovos e a margarina e misture bem. Então acrescente a farinha de trigo.  Sove a massa e a deixe descansar por 40 minutos.  Abra a massa, recheie e deixe descansar por mais 15 minutos.  Leve para assar em forno pré-aquecido 180ºC por 25 minutos ou até ficar corado por cima (depende da potência do forno).

Essa receita rende 3 pães como o da foto.  Bom apetite!

Abraços,

Sandra