Olá!!! Tudo bem?
Para esses dias de calor, nada melhor do que um suco bem geladinho para refrescar!
Eu quando penso em alguma fruta "refrescante", logo vem a cabeça: MELANCIA!
Além de refrescante, ela tem em sua composição alto teor de água, açúcar, vitaminas do complexo B e sais minerais, como cálcio, fósforo e ferro.
Vamos aproveitar a época, e se a melancia não for tão docinha quando queríamos, é melhor fazer o refresco e aproveitá-la toda.
Vamos a receita? É tão simples que nem precisa de "capricho".
1 fatia grossa de melancia, passe-a em uma centrífuga, adicione 2 pedras de gelo e está pronto!
Não tem centrífuga?
Amasse a polpa da melancia contra uma peneira de tela fina, vai ficar igual!
Eu não aconselho batê-la no liquidificador, porque aí o suco ficará grosso, com aspecto de vitamina, aí não é legal.
Abraços,
Sandra
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