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quarta-feira, 6 de março de 2013

Maçã do Amor

Olá, tudo bem?

Hoje quero deixar uma receita super simples, e que agrada a todos:

Maçã do Amor



Vamos aos ingredientes?

6 maçãs bem lavadas
6 palitos de sorvetes
Lave as maçãs e coloque um palito de sorvete no local do cabo. Reserve.


Calda:
½ xícara de chá de glicose de milho (karo);
2 xícaras de chá de açúcar;
4 gotas de corante vermelho.


Preparo da Calda:
Coloque o açúcar e a glicose em uma panela. Leve ao fogo e deixe ferver por aproximadamente 8 minutos (não mexa mais) após isto, coloque o corante. Cozinhe por mais 1 minuto e desligue.
 Passe as maçãs na calda. Coloque-as sobre uma assadeira untada com manteiga virada ao contrário. Deixe secar!

Bom apetite!

Abraços,
Sandra

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