Olá, tudo bem?
Façam, vão ver que é realmente uma delícia!
Você vai precisar de:
Coloque a tapioca e o coco ralado no leite, misture bem e deixe descansar por 1 hora
Bata os ingredientes restantes no liquidificador e misture com a tapioca que ficou de molho com o coco e o leite.
Despeje o creme em uma forma de pudim previamente caramelizada
Asse em banho-maria no forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 1 hora ou na chama do fogão em banho maria por 1 hora e 15 min mais ou menos.
Abraços,
Sandra
Pudim de Tapioca!!! Gente, esse pudim é uma delícia! Há anos que ouço falar desse pudim, mas nunca dava uma chance para essa receita, até que resolvi testar e .............A-M-E-I !!!!
Fiz um almoço para minha família, e de sobremesa resolvi, além de outras duas receitas (depois posto as receitas/fotos) e sorvete, fiz também o pudim, e quase passei vergonha, acabou na mesma hora!!!! Se eu soubesse que era tão bom, teria feito a receita duplicada, mas da próxima vez eu já sei.
Façam, vão ver que é realmente uma delícia!
Você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de farinha de tapioca
- 50 g de coco ralado
- 4 xícaras (chá) de leite
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 xícaras de açúcar para o caramelo da forma
Coloque a tapioca e o coco ralado no leite, misture bem e deixe descansar por 1 hora
Bata os ingredientes restantes no liquidificador e misture com a tapioca que ficou de molho com o coco e o leite.
Despeje o creme em uma forma de pudim previamente caramelizada
Asse em banho-maria no forno médio (180°C), pré-aquecido, por cerca de 1 hora ou na chama do fogão em banho maria por 1 hora e 15 min mais ou menos.
Sandra
Sandra, tudo bem?
ResponderExcluirEstava preocupada, sumiu!
Onde acha farinha de tapioca? Ou tem um nome específico?
Te desejo uma linda e abençoada semana pra você e os seus.
Sucesso á todos nós.
Abraços
Silmara
www.casaefogao.blogspot.com
Olá Sandra :))
ResponderExcluirNunca provei, nem sei onde encontrar aqui em Portugal a tapioca :S
Parece ser delicioso :)
Adorei o teu blog, as idéias, e as sugestões :))
Já te sigo, sou a nº 16, gostava muito que me visitasse, e se gostar, se juntasse à minha lista de seguidores,
http://saudebelezaexercicio.blogspot.com/
beijinho, e uma excelente semana :))
Que delícia Sandra!
ResponderExcluirEstá mesmo com uma aparência ótima,imagino o sabor!
Sua família deve ter ficado muito feliz com esse almoço!
Beijo minha querida,fique com Deus,linda semana!